Treść: Do @historyk... Poczytaj sobie to. "
Dania wygrała z tłuszczami trans. Polska wciąż w tyle
W kwestii ograniczenia spożycia tłuszczów trans, pionierem w Europie i na świecie jest Dania. Ten kraj jako pierwszy wprowadził restrykcje dotyczące sprzedaży produktów bogatych w tego rodzaju tłuszcze ? prawo zaczęło obowiązywać już w 2003 roku i zakładało usuwanie z rynku artykułów spożywczych, w których zawartość kwasów tłuszczowych przekraczała 2 g na 100 g tłuszczu w całym produkcie.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo:
Nad przestrzeganiem regulacji czuwają krajowe inspekcje sanitarne. Jeśli producent wprowadzi na rynek produkt, który przekroczy normy, nakłada się na niego dużą grzywnę, a produkt ten zostaje wycofany ze sprzedaży. Jak pokazują badania, działania te przyniosły pozytywne skutki ? szacuje się, że w Danii rocznie 700 osób unika przedwczesnej śmierci z powodu chorób serca wywołanych nadmiernym spożyciem kwasów tłuszczowych nienasyconych." W niektórych informacjach podają dokładnie ile na tym zakazie zyskała Dania. Polska jak zwykle kilkadziesiąt lat w tyle.
